Zdrowy start: Produkty zbożowe w diecie dziecka - kiedy i jak je wprowadzać?
Zboża są istotnym elementem diety zarówno dziecka, jak i osoby dorosłej. Jest to cenne źródło witamin zwłaszcza z grupy B i składników mineralnych. Zapewniają naszemu dziecku energię, a magnez i wapń korzystnie wpływa na budowę kości i poprawny układ mięśniowy. Błonnik, który jest znany ze swojej obecności w zbożach takich jaka proso, gryka, orkisz daje uczucie sytości i oczyszcza organizm. Najważniejszą jego funkcją jest regulacja układu pokarmowego. Znajdziemy w nich również potas, żelazo, selen, fosfor i cynk, które korzystnie wpływają na młody organizm. Zboża są bardziej kaloryczne niż samo mleko, co sprawia, że najmłodsi czują dłużej uczucie sytości i to bez dodatku zbędnego cukru. Ich konsystencja jest doskonałym przejściem od diety płynnej, do spożywania stałych produktów. Właśnie dlatego powinny znaleźć się w jadłospisie każdego maluszka już od wczesnych etapów rozszerzania diety. Zboża możemy podzielić na :
Zboża glutenowe:
- Pszenica - Dostarcza organizmowi maluszka witaminy z grupy B i E, błonnik, żelazo, a inulina obecna w pszenicy, wspomaga wchłanialność składników mineralnych odpowiadających za budowę kości. To właśnie na pszenicę postawiła nasza OTO kasza 7 zbóż oraz OTO kasza 3 zboża.
- Żyto - Jest bogatym źródłem witamin, błonnika i przede wszystkim węglowodanów.
- Jęczmień - To bardzo zdrowe i odżywcze zboże. Jest mało kaloryczny, ze względu na mniejszą ilość tłuszczu, za to dużą ilość błonnika. Reguluje poziom cukru we krwi i równowagę bakterii w układzie pokarmowym.
- Orkisz - Jest to gatunek pszenicy, który posiada o wiele więcej białka niż zwykła pszenica. Poza składnikami odżywczymi, o których już wspominaliśmy, jest źródłem beta-karotenu. W naszym sklepie online znajdziecie go w naszej najnowszej przekąsce, którą są OTO chrupki Orkiszowe, które dodatkowo składają się z pełnego ziarna orkiszu.
- Kasza manna - Powstaje z pszenicy, jednak zasługuje na osobne omówienie, ze względu na wysoką wartość energetyczną. Jest produktem uwielbianym przez dzieci, ze względu na swoją konsystencję, przyjemny zapach i lekko słodki smak. Jest to również źródło kwasu foliowego, witamin z grupy B, a ze względu na kaloryczność pomaga utrzymać prawidłową wagę maluszka.
Zboża bezglutenowe:
- Kukurydza - To bezkonkurencyjne zboże bezglutenowe w diecie dziecka, ponieważ kaszka kukurydziana to jedna z najpopularniejszych, podawanym dzieciom w trakcie rozszerzania diety. Ze względu na zawarty w nim selen, pomaga przyswajanie produktów roślinnych. To właśnie kukurydzę zawiera nasza wyjątkowa OTO kasza 7 zbóż, a jeśli kaszek macie pod dostatkiem, całkiem nową formą podania, będą bezglutenowe płatki śniadaniowe - przepyszne OTO kulki MIX.
- Amarantus - Jest to zboże polecane dzieciom, nie tylko na diecie bezglutenowej, ponieważ zawiera w sobie bogactwo łatwo przyswajalnego białka, wapnia, magnezu aminokwasów oraz witamin z grupy B. Nasze OTO kulki z Amarantusem, będą niecodziennym sposobem podania tego zboża najmłodszym. Również OTO chrupki pomidorowe lub OTO chrupki serowe, zdecydowały się mieć go w swoim składzie.
- Ryż - Jest źródłem białka i węglowodanów, które zapewniają naszym pociechom energię oraz witamin z grupy B i E. To idealny wybór w diecie lekkostrawnej, gdy występują np. biegunki. Możemy go podawać oddzielnie lub oraz w towarzystwie innych zbóż. Doskonałym wyborem będzie tutaj OTO kasza 3 zboża lub OTO kasza 7 zbóż, gdzie znajdziemy również m.in. kaszę pęczak, kaszę jaglaną oraz płatki owsiane. Również OTO Chrupki MIX i OTO kulki ryżowe z kakao będą sposobem na jego całkiem inne podawanie, gdzie występuje w postaci małych kuleczek, które możemy wykorzystać jako płatki lub przekąskę.
- Proso - To wysoko odżywcze ziarno zapewnia pełnię energii, ze względu na wysoką ilość węglowodanów. Brak błonnika sprawia, że jest również bardzo lekkostrawne. To właśnie z niego powstaje bezglutenowa OTO Kasza jaglana, która niezmiennie jest jednym z produktów zbożowych podczas rozszerzania diety. Możemy wybrać również OTO kulki z Amarantusem, gdzie również dołączyła kasza jaglana.
- Gryka - Jest to skupisko wszystkiego, czego potrzebuje nasze dziecko do prawidłowego rozwoju. Zawiera znacznie więcej białka niż pozostałe zboża. Gryka jest bogata w żelazo, antyoksydanty i niezbędne składniki mineralne. Z tego względu OTO kasza 7 zbóż oraz OTO kasza 3 zboża, wybrała właśnie grykę jako jedną z wielu naturalnych zbóż.
- Komosa ryżowa - Inaczej Quinoa, która nazywana jest również “Matką zbóż”. Jest wyjątkowa, ponieważ zawiera zdrowe kwasy tłuszczowe, dużą ilość białka oraz saponiny, które działają przeciwwirusowo, przeciwzapalnie oraz antyalergicznie. OTO chrupki pomidorowe lub OTO chrupki serowe, zdecydowały się mieć go w swoim zdrowym składzie.
- Owies - Owsianka to jedno z najpopularniejszych diet dla maluszków. Zawarte w nim białko ma wysoką wartość odżywczą, a zawarte w nim antyoksydanty są pomocne w budowaniu odporności dziecka. Jego ziarna są kopalnią błonnika i minerałów takich jak fosfor, cynk, wapń, potas i żelazo. Owies może występować w postaci płatków owsianych, które ukochała sobie nasza OTO kasza 7 zbóż, a także jako mąka owsiana, którą pokochały OTO kulki MIX.
Zboża różnią się zawartością wielu składników odżywczych, błonnika, glutenu i oczywiście smakiem! Najczęściej występują pod postacią kaszek, kleików, płatek, pieczywa i makaronów. Gotowe kaszki to doskonały wybór ze względu na to, że są lekkostrawne, błyskawiczne i robione z myślą o najmłodszych. Plusem naszych OTO kasz jest prosty sposób podania. Wystarczy do ciepłej wody lub mleka, dosypywać OTO kaszę, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Istotne jest również to, że OTO kasza nie zawiera mleka.
Podczas wyboru produktów zbożowych warto przede wszystkim zwrócić uwagę na dobry skład. By wybierane przez nas produkty były niskoprzetworzone i oczywiście przebadane. Niestety zgodnie z prawem, możliwe jest dodawanie do nich niechcianych dodatków, takich jak cukier i sól, więc czytanie etykiet jest tutaj niezbędne. To właśnie dlatego OTOlandia stawia na prosty i przejrzysty skład. Nasze produkty dla dzieci i dorosłych są pozbawione cukru, konserwantów i dodatkowych składników. Stosujemy i tolerujemy wyłącznie 100% naturalnych składników w naszych produktach OtoLandia.
