})

Czekoladowe ciasto - puddin, pełne malin

0
Czekoladowe ciasto - puddin, pełne malin

Czekoladowe ciasto - pudding, pełne malin liofilizowanych

Składniki:

180 g mąka pszenna

1 łyżeczka proszku do pieczenia

30 g kakao

250 g masła 

170 g erytrolu

250 g gorzkiej czekolady

370 ml wody

2-3 łyżeczki pyłku z liofilizowanej maliny

2 duże jajka

250 g malin

liofilizowane maliny do ozdobienia

  

Sposób przygotowania: 

 

 W garnku umieścić masło, erytrol, czekoladę i wodę. Podgrzewać mieszając do połączenia wszystkich składników. Garnek zdjąć z palnika i odstawić na kilka minut.
 
 Do ciepłego sosu wbić jajka i całość wymieszać. Do mieszanki przesiać mąkę, proszek do pieczenia, pyłek malinowy i kakao. Wymieszać tylko do połączenia!
 
 Połowę ciasta przelać do tortownicy o średnicy 23 cm, wyłożonej papierem do pieczenia (sam spód). Na połowę ciasta wyłożyć 250 g malin i na nie przelać resztę ciasta. Piec w temperaturze 170ºC, bez termoobiegu, przez około 40 – 45 minut.
 
 Ciasto wyjąć z piekarnika, ostudzić i ozdobić liofilizowanymi malinami. Po ostudzeniu (powinno być jeszcze ciepłe) pokroić ciasto. Lekko płynna czekolada wypłynie ze środka.
 
 
Wstawiając je do lodówki, pudding zamieni się w ciasto.
 
 
Smacznego! ❤

⓿❶❷❸❹❺❻❼❽❾❿ 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl